A segurança alimentar, juntamente com a preservação ambiental, são pilares essenciais para garantir não apenas a sustentabilidade dos ecossistemas, mas também a saúde e o bem-estar das populações.
Por isso, o Dia da Terra Brasil lança esse vídeo campanha “Cuide do alimento que ele cuida de você”, em celebração ao Dia da Terra, 22, no intuito de gerar sensibilização sobre esses temas e destacar a interdependência entre a Terra e a qualidade dos alimentos que consumimos.
É importante reconhecer que a terra desempenha um papel fundamental na produção de alimentos. Todas as colheitas, desde os vegetais até os grãos e frutas, dependem da fertilidade do solo e de condições ambientais adequadas. Quando negligenciamos o cuidado com a terra, comprometemos nossa capacidade de produzir alimentos saudáveis em quantidade suficiente para alimentar a população global.
E essa campanha de sensibilização sobre segurança alimentar visa trabalhar e destacar os seguintes pontos:
1. Qualidade dos Alimentos: Está diretamente ligada à saúde do solo. Solos empobrecidos ou degradados resultam em colheitas com menor valor nutricional, afetando negativamente nossa saúde.
2. Uso Sustentável dos Recursos Naturais: A agricultura intensiva e práticas de manejo inadequadas podem esgotar os recursos naturais, como água e nutrientes do solo, levando à degradação ambiental e à escassez futura.
3. Impacto das Mudanças Climáticas: As mudanças climáticas estão afetando o padrão de crescimento das plantas e a disponibilidade de água, tornando essencial adotar práticas agrícolas adaptativas para garantir a segurança alimentar.
4. Importância da Biodiversidade: A diversidade de culturas e a preservação de variedades de plantas são essenciais para a resiliência da agricultura e para a segurança alimentar global.
5. Conservação dos Ecossistemas: Ecossistemas saudáveis são essenciais para a regulação do clima, a purificação da água e a manutenção da fertilidade do solo.
6. Redução do Desperdício de Alimentos: Uma abordagem holística para a segurança alimentar envolve não apenas produção suficiente, mas também o combate ao desperdício em todas as etapas da cadeia alimentar.
7. Promoção da Agricultura Sustentável: Incentivar práticas agrícolas sustentáveis, como agricultura orgânica, agroecologia e agricultura de conservação, é fundamental para preservar a saúde do solo e dos ecossistemas.
8. Educação e Consciência: Educar as pessoas sobre o impacto de suas escolhas alimentares e de estilo de vida no meio ambiente pode levar a mudanças positivas e sustentáveis em direção a uma produção e consumo mais conscientes.
Em tempos em que mais de 70 milhões de brasileir@s vivem em insegurança alimentar, reconhecer que uma boa colheita só pode vir de uma Terra bem cuidada é o primeiro passo para garantir alimento e a saúde a longo prazo para todos.
Por isso, reforçamos: Cuide do alimento que ele cuida de você.
Dia da Terra: 22 de abril e todos os dias!
FICHA TÉCNICA VÍDEO
Idealização: Organização Dia da Terra Brasil
Produção: Oka